Стажировка для поваров в ресторанах

Стажировки для поваров, в Испании

Профессиональная стажировка для поваров в ресторанах 1-3* Мишлен.

Предлагаем уникальную возможность для поваров, желающих повысить свою квалификацию - стажировку в лучших ресторанах Страны Басков. Рестораны обладают 1-й , 2-мя или 3-мя звёздами Мишлен, а также устраиваем поваров в рестораны без звезд, но от "звездных" шефов.

Будучи стажером, Вы вольётесь в профессиональную команду ресторана и будете работать под руководством шефа мировой величины. Вы можете выбрать интересную Вам специализацию: закуски, мясные или рыбные блюда, кондитерские изделия.

По договоренности с шефом, вы сможете менять рабочие посты: разные цеха на кухне, а также в зале в качестве сомелье или официанта.

Во время практики Вы познакомитесь с системой функционирования ресторана мирового масштаба изнутри: закупки, заготовки, организация работы на кухне и в зале и многое другое.

Стажеры могут поучаствовать в разработке нового меню, что тоже очень интересно и полезно для начинающих поваров. Участникам стажировки на более, чем 3 месяца, предлагается бесплатное проживание и питание во время работы. Некоторые рестораны предлагают стипендию (до 200 евро в месяц).

Общение в ресторане ведется на испанском языке, поэтому необходим базовый уровень испанского. Принимаются практиканты без испанского, но с хорошим уровнем английского языка.

График работы: со среды по воскресенье, с 08:30 до окончания обеденного сервиса (примерно до 16:00-16:30), и вечерний сервис с 18:30 до 23.30-24.00.

После прохождения практики, участники получают рекомендательное письмо о прохождении стажировки за рубежом в престижном ресторане, что несомненно повысит Вашу профессиональную востребованность.

*Для тех, кто не владеет испанским мы можем организовать курсы испанского языка в Испании или онлайн-курсы с носителем языка. Также можем предоставить переводчика.

Расценки на сопровождение переводчика:

• 1 день – 300 евро
• от 3-х дней скидка - 10%
• от 5-ти дней скидка - 15%

Необходимые документы

• Загранпаспорт.

• Резюме на английском или испанском языке
• Соглашение между учебным заведением и рестораном
• Мотивационное письмо на английском или испанском языке(ок. 150 слов)
• 1 фото паспортного размера.

Подбор программы и визовые услуги:

• 5 000 руб. за программу до 3х месяцев
• 15 000 руб. за программу более 3х месяцев

За более подробной информацией обращайтесь на business@pass-eu.com